- eingedickte Molke
- сгущённая молочная сыворотка
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen. Анюшкин Е. С.. 2011.
eingedickte Molke
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Käseharfe — Die Käseharfe ist ein Werkzeug, das bei der Käseherstellung benutzt wird. Mit ihr wird die eingedickte Milch zum sogenannten Bruch zerteilt. Die Käseharfe besteht zumeist aus einem Edelstahlrahmen, in den bis zu acht feine, parallel verlaufende… … Deutsch Wikipedia
